Rancang bangun alat pemanen madu lebah tanpa sengat (Trigonasp.)
Abstract
Madu merupakan salah satu sumber daya alam yang berasal dari hewan lebah dan memiliki berbagai manfaat bagi manusia. Di Indonesia, lebah penghasil madu yang sering dibudidayakan adalah jenis lebah Trigonasp atau biasa dikenal sebagai lebah tanpa sengat dikarenakan memudahkan petani dalam proses pemanenan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan rancang bangun alat pemanen madu lebah tanpa sengat (Trigonasp) menggunakan pompa elektrik. Prosedur penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dan desain alat pemanen madu lebah tanpa sengat menggunakan software Solid Works 2017. Selanjutnya dilakukan pengujian fungsional dan struktural alat menggunakan tiga jenis madu diantaranya madu kuning, madu hitam, madu Apis dorsata, dan air menggunakan mesin pompa air elektrik dan wadah hasil panen tipe saring dengan sistem sedotan pada kantong tempat tersimpannya madu lebah tanpa sengat dengan membandingkannya dengan tipe pemanenan konvensional menggunakan suntikan serta menghitung perbandingan kinerja alat pemanen konvensional dan alat pemanen madu lebah tanpa sengat. Parameter pada penelitian ini meliputi karakteristik viskositas, analisa teknik, dan analisis kesesuaian desain. Hasil dari penelitian didapat bahwa nilai viskositas terkecil terdapat pada madu kuning yaitu 198.8 cP dan terbesar pada madu hitam yaitu 253.4 cP. Nilai debit aliran paling besar terdapat pada alat pemanen pompa elektrik untuk madu kuning sebesar 4.16 liter/jam, kecepatan aliran terbesar didapat pada konvensional untuk madu kuning yaitu 26.035 cm/detik dan kapasitas kerja paling besar untuk madu didapat pada jenis madu kuning pada pompa elektrik dengan nilai sebesar 4.17 liter/jam.
References
M. Dewantari and I. Suranjaya, "Pengembangan Budidaya Lebah Madu Trigona Spp Ramah Lingkungan Di Desa Antapan Kecamatan Baturiti Kabupaten Tabanan," Buletin Udayana Mengabdi, vol. 18, no. 1, pp. 114-119, 2019.
P. A. H. Putra, N. L. Watiniasih, and N. M. Suartini, "Struktur dan produksi lebah Trigona spp. pada sarang berbentuk tabung dan bola," vol. 18, no. 2, Jurnal Biologi, pp. 60-64, 2014.
J. S. Lamerkabel et al., "Karakteristik Morfologi dan Morfometrik Lebah Madu Tak Bersengat (Apidae; Melliponinae) pada Koloni di Daerah Pesisir Pulau Ambon," Jurnal Budidaya Pertanian, vol. 17, no. 1, pp. 28-35, 2021.
Supratman, "Karakteristik Habitat Tempat Bersarang Lebah (Trigona sp) di Desa Pelat Kecamatan Untir Iwes Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat," Sarjana Skripsi, Kehutanan, Universitas Muhammadiyah Makassar, Makassar, 2018.
M. Idkham, T. Mandang, W. Hermawan, and G. Pramuhadi, "Design analysis of narrow lug wheel for wet paddy field," International Journal Of Scientific & Technology Research, vol. 8, pp. 286-91, 2019.
U. M. Rao, M. Abdurrazak, and K. S. Mohd, "Phytochemical screening, total flavonoid and phenolic content assays of various solvent extracts of tepal of Musa paradisiaca," Malaysian Journal of Analytical Sciences, vol. 20, no. 5, pp. 1181-1190, 2016.
S. Noviana, "Pengaruh Berbagai Asam Fosfat pada Tulang Ayam Broiler terhadap Rendemen, Kekuatan Gel dan Viskositas Gelatin," Students e-Journal, vol. 4, no. 1, 2015.
R. P. Devianti, "Komposisi dan Kandungan Bakteri Pada Madu Trigona Sp dan Aktivitas Antimikrobia Terhadap Mikrobia Patogen," MSc Tesis, Biologi, Universitas Gadjah Mada, 2015.
J. Jalaluddin, S. Akmal, Z. Nasrul, and I. Ishak, "Analisa Profil Aliran Fluida Cair dan Pressure Drop pada Pipa L menggunakan Metode Simulasi Computational Fluid Dynamic (CFD)," Jurnal Teknologi Kimia Unimal, vol. 8, no. 1, pp. 97-108, 2019.
P. Rahayu, D. K. Putri, R. Rosalina, and N. Indriyani, "Pengaruh Diameter Pipa Pada Aliran Fluida Terhadap Nilai Head Loss," AGITASI: Jurnal Teknik Kimia, vol. 1, no. 2, pp. 23-32, 2021.
Copyright (c) 2023 Muhammad Idkham, Purwana Satryo, Maulidi Maulidi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
