Perancangan mesin sortasi kedelai berdasarkan warna untuk menentukan kualitas benih

  • Abdullah Taufiq Kharisma PT Kharisma Agri Inovasi
  • Rustam Efendi Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sulawesi Tenggara https://orcid.org/0000-0002-3990-8783
Keywords: kedelai, kualitas kedelai, mesin sortasi, sensor warna, metering device

Abstract

Kedelai merupakan salah satu komoditas pangan terpenting di Indonesia. Setiap tahun, kebutuhan kedelai terus menerus mengalami peningkatan seiring dengan permintaan yang terus meningkat untuk bahan pangan maupun industri seperti tahu, tempe, susu kedelai, tauco dan sebagainya. Upaya untuk mendapat kualitas kedelai pun menjadi faktor utama. Penggunaan mesin sortasi kedelai berdasarkan warna merupakan salah satu pilihan untuk mendapatkan kualitas kedelai yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk merancang mesin sortasi kedelai berdasarkan warna. Metode penelitian dimulai dari memahami sifat fisik dan mekanik kedelai, desain pengujian, rancangan fungsional dan struktural, dan pendekatan analisis perancangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masih perlu dilakukan perbaikan pada sensor warna dan disk penjatah.

Author Biographies

Abdullah Taufiq Kharisma, PT Kharisma Agri Inovasi

PT Kharisma Agri Inovasi

Rustam Efendi, Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sulawesi Tenggara

Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sulawesi Tenggara

References

T. Sudaryanto and D. Swastika, "Kedelai Teknik Produksi dan Pengembangan " in Ekonomi kedelai di Indonesia, Sumarno, Suyamto, Widjono A, Hermanto, and H. Kasim, Eds., ed. Bogor: BPPT 2007, pp. 1-27.

R. Polat, U. Atay, and C. Saglam, "Some Physical and Aerodynamic Properties of Soybean," Jurnal of Agronomy vol. 5, no. 1, pp. 74-78, 2006.

Badan Pusat Statistik. Produksi Padi, Jagung, dan Kedelai 2015, 2016.

K. Permadi and Y. Haryati, "Pemberian pupuk N , P , dan K berdasarkan pengelolaan hara spesifik lokasi untuk meningkatkan produktivitas Kedelai ( Review )," Agrotrop, vol. 5(1), pp. 1–8, 2015.

Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. Ketersediaan Teknologi dalam Mendukung Peningkatan Produksi Kedelai Menuju Swasembada, BBSDLP, Jakarta (ID), 2008.

I. K. Tastra, U. Budihartid, and N. R. Patriyawaty, "Rekayasa dan uji kinerja inovasi Grader benih kedelai tipe saringan lonjong," Seminar Hasil Akhir Penelitian Mekanisasi Pertanian Koordinatif Lintas Puslit/Balit/BPTP, p. 24, 2011.

J. Liu et al., "Metabolism variation and better storability of dark- versus light-coloured soybean (Glycine max L. Merr.) seeds," Food Chemistry, vol. 223, pp. 104-113, 5/15/ 2017, doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.12.036.

Alibaba. "Automatic RGB Technology CCD Soybeans Color Sorter /Kidney Beans Color Sorting Machine In China." https://wholesaler.alibaba.com/product-detail/Automatic-RGB-Technology-CCD-Soybeans-Color_60518298828.html?spm=a2700.7782932.0.0.ZKdo7R (accessed 2017, 4 Mei ).

B. Jin, H. Tao, and W. Zhong, "Flow Behaviors of Non-spherical Granules in Rectangular Hopper," Chinese Journal of Chemical Engineering, vol. 18, no. 6, pp. 931-939, 2010, doi: 10.1016/s1004-9541(09)60150-6.

H. Kibar and T. Ozturk, "Physical and Mechanical Properties of Soybean," Int. Agrophysics, vol. 22, pp. 239-244, 2008.

S. I. Manuwa, "Properties of Soybean for Best Postharvest Options," in Soybean Physiology and Biochemistry H. El-Shemy, Ed., ed. Europe: InTech, 2011, pp. 51-61.

MCS. "Soybean Color Sorting Machine Solution." Metak Color Sorter. http://www.metakcolorsorter.com/soybean-color-sorting-solutions.html (accessed 2017, 4 Mei).

Published
2022-10-31
How to Cite
[1]
A. Kharisma and R. Efendi, “Perancangan mesin sortasi kedelai berdasarkan warna untuk menentukan kualitas benih”, SJME, vol. 1, no. 1, pp. 33-47, Oct. 2022.

Most read articles by the same author(s)